Potato french fries recipe at home in hindi-आलू के फ्रेंच फ्राइज,कुरकुरे फ्रेंच फ्राइज रेसिपी
आलू को हम और भी चटपटा और नमकीन बना सकते है.आज हम बनायेंगे आलू के फ्रेंच फ्राइज.
Potato french fries recipe at home -आलू के फ्रेंच फ्राइज की सामग्री
- आलू - 500 ग्राम
- तेल - तलने के लिये
- नमक - आधी छोटी चम्मच
- लाल मिर्च -1टेबल स्पून
- फ़ूड कलर-1 पिंच
- कांफ्लौर - 3 टेबल स्पून
- चाट मसाला ऊपर से छिड़कने के लिये
मोमोस की चटनी बिलकुल मार्किट जैसी -https://www.youtube.com/watch?v=PZBIx8gzSjg
Potato french fries recipe - How to make French Fries
-कच्चा आलू लीजिये.
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| potato cutting |
-फिर आलू को लम्बे आकर में काटे.
-और सारे आलू को पानी में डाल लीजिये ,ताकि आलू काले न पड़े.
-और आलू के पानी को छान कर ,साफ़ कपडे से पानी को पोछ लीजिये.
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| sliced potato |
-अब आलू की कोटिंग करेंगे .
- आलू पर कोर्न्फ्लौर,फ़ूड कलर,लाल मिर्च,नमक डाले.
-इन सभी को डाल कर अच्छी तरह से आलू को मिला लीजिये.
-अब आलू अच्छी तरह से कोट हो जायेंगे .
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| coated potato |
-एक कढाई लीजिये,और तेल को अच्छी तरह से गर्म कर लीजिये.
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| french fries |
-और सभी आलू को अच्छी तरह से फ्राई कर लीजिये.
-और गरमा गर्म फ्रेंच फ्राइज सर्वे करे मोमोस की चटनी के साथ.
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| french fries |
सावधानियाँ-
-तेल को अच्छा गर्म रखे.
-कोटिंग अच्छी से करे.
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