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नास्ता रेसिपी -नास्ता बनाने की रेसिपी,बच्चो का सुबह सुबह का नास्ता 

नास्ता बनाने की सामग्री -

.आटा             -      2 कटोरी 
.पनीर             -      250 ग्राम 
.मिर्च               -      2 मिर्ची 
.प्याज़              -     1 बड़ी कटोरी 
.नमक             -      स्वादानुसार 
.तेल/घी           -      1 कटोरी 
.हल्दी             -     1 छोटी चमच     


नास्ता बनाने की आसन रेसिपी -
-आटा गुंद लीजिये.
-आटे को ढककर 10 मिनट के लिए रख दीजिये.
-जबतक फिलिंग तैयार कर लेते है.
-पैन लीजिये पैन में 1 चमच तेल डाल लीजिये.
-अब तेल में मिर्च डालकर भुने फिर बारीक कटी हुई प्याज़ भी डाल लीजिये.
-पनीर को मसल कर पैन में डाल लीजिये.
-अब उपर से नमक और हल्दी डालकर अच्छी से मिक्स कर लीजिये.
-लीजिये फिलिंग तैयार है.
-अब आटा भी अच्छी तरह से सेट हो गया है.
-आटे की छोटी लोई काट लीजिये और छोटी गोल रोटी बेल लीजिये.
-और उपर से बीच में फिलिंग रख लीजिये.
-और किनारों को मोड़कर चोकोर बना लीजिये.
-और थोडा सा परथन लगा कर छोटा सा चोकोर पराठा गुंद लीजिये.
-ऐसे ही सारे पराठा बनाकर तैयार कर लीजिये.

-अब तवे पर मिनी पराठा सेक कर तैयार कर लीजिये.
-और फिर दोनों तरह बटर या घी लगा लीजिये .
-और आपका नास्ता तैयार है.

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