Spicy momo sauce recipe-मोमो की चटनी |
Momos Chutney
आप सभी का स्वागत है हमारे ब्लॉग में आज मैं आप सभी को मोमोस की चटनी की रेसिपी बतानी वाली हु बिलकुल मार्किट स्टाइल.
मोमो की चटनी सामग्री - Ingredients for Momos Sauce
- 6 सूखी लाल मिर्च
- 2 बड़े टमाटर
- 1 चम्मच चीनी
- 5 लहसुन की कलियाँ
- 1 चम्मच सिरका(vinegar)
- नमक स्वादानुसार
Spicy momo sauce recipe - How to make Momos Chutney
मोमो की चटनी बनाने के लिए सबसे पहेले आप एक पैन लीजिये उसमे कटे हुए टमाटर को डालकर 1 मिनट के लिए भुन लीजिये फिर लहसुन,सुखी लाल मिर्च डालकर उसे भी भुन लीजिये.जादा नहीं भूनना है सिर्फ 30 सेकंड और उपर से नमक डाल लीजिये .
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| sauce |
अब आप पेस्ट को ठंडा होने दीजिये फिर उसे जार में डाल लीजिये .और उसमे एक चमच सिरका/निम्बू का जूस डालकर अच्छे से पिस लीजिये.आप चाहे तो मोमोस की सॉस को दरदरा भी रख सकते .और लीजिये आपकी मोमोस की चटनी बनकर तैयार है.
सावधानियां-
*पानी का प्रयोग न करे.
*तीखा आप कम और जादा रख सकते है .
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