halwai vale besan ke laddu - besan ke ladoo,बेसन के लडडू ,बेसन वाले लडडू
1.बेसन - 100 grm
2.घी - 3 बडे चमच
3.चीनी - 3 बडे चमच
4.दूध - 1 छोटी कटोरी
बेसन के लडडू बनाने का आसान तरीका-
-बेसन का लडडू बनाने के लिए कढाई लीजिये उसमे घी डालकर पिघला लीजिये.
-अब छान कर बेसन कढाई में डाल लीजिये.
-6 से 7 मिनट तक बेसन को अच्छे तरह से चला चलाकर धीमी आंच पर भुन लीजिये.
-7 मिनट तक भूनने के बाद बेसन थोडा भूरे रंग का दिखने लगेगा.
-अब यही पर चीनी डाल लीजिये और 1 मिनट भुन.
-लीजिये अब उपर से दूध डालकर चारो तरफ मिक्स् कर लीजिये .
-अब बेसन के लडू का मिक्स बनकर तैयार है.
-अब सिर्फ 2 मिनट मिक्सचर को ठंडा होने दीजिये.
-हाथ में घी लगाकर गोल गोल लडडू बनाकर तैयार कीजिये.
-और इस रक्षा बंधन बेसन के लडडू बनाये.
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