आटे का नास्ता -1 चमच तेल से बनाये सुबह सुबह का नास्ता,नास्ता रेसिपी,Nasta recipe,Morning breakfast
नास्ता बनाने की सामाग्री-
- आटा - 2 कप
- शिमला मिर्च - 1 कप
- मिर्च - 4 मिर्च
- गाजर - 1 कप
- नमक - स्वादानुसार
- तेल - 1 चमच
- काली मिर्च - 1/2 चमच
- लाल मिर्च - 1/2 चमच
- प्याज़ - 1 कटोरी
1 चमच तेल से बनाये सुबह सुबह का नास्ता-
- आटे को छानकर ले लीजिये.
- अब आटे में शिमला मिर्च,प्याज़,गाजर,नमक,लाल मिर्च,तेल,काली मिर्च सब डालकर अच्छी तरह सुखा मिक्स कर लीजिये.
- अब पानी डालकर अच्छी तरह शख्त आटा गुंद लीजिये.
- आटे को लम्बे आकर में कर लीजिये.
- अब पतीले में 3 गिलास पानी डालकर गर्म कर लीजिये .
- फिर पानी में आटे को डालकर ढक कर 10 मिनट के लिए रख दीजिये.
- अब 10 मिनट बाद आटे को पतीले से निकालकर ठंडा कर लीजिये.
- फिर आप अपने पसंद के आकर में काट लीजिये.
- और गरमा गर्म सर्वे करे,और आप चाहे तो पैन में 1 चमच तेल डालकर उसमे सरसों और मिर्च डालकर भुने .
- फिर आटे के नास्ते को पैन में डालकर भुन लीजिये.
- अब नास्ता बहुत ही कुरकुरा बन कर तैयार है.
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