Namkeen Sev Recipe -जब चावल बच जाये तो बनाये इस तरह की नमकीन कुरकुरे

 Namkeen Sev Recipe-जब चावल बच जाये तो बनाये इस तरह की नमकीन कुरकुरे 

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 Namkeen Sev Recipe ingredient - नमकीन सेव सामग्री 

1.रात के चावल      - 1 बड़ी कटोरी 
2.चिल्ली फलैक्स    - 1 छोटी चमच 
३.नमक                 - 1 छोटी चमच 
4.मंगरैल                - 1/2 छोटी चमच 
5.हिंग                    - 1/2छोटी चमच 
6.चाट मसाला        - 1/2 छोटी चमच 
7.अजवाइन           -   1/2 छोटी चमच
8.मैदा                    -   1 चमच 

 Namkeen Sev Recipe -चावल की नमकीन की रेसिपी 

-चावल को मिक्सी जार में पानी डालकर अच्छी तरह पिस लीजिये.

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-पिस्से हुए चावल को एक बर्तन में निकाल लीजिये.

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-चावल में चिल्ली फलैक्स,मंगरैल, हिंग,चाट मसाला,अजवाइन,नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये.     

- यही पर एक चमच मैदा डालकर मिक्स कर लीजिये. 

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-अब कढाई में तेल डालकर अच्छी तरह गर्म कर लीजिये.

-बट्टर को आप चाहे तो दूध की कीप या चकली बनाने वाले में बट्टर डालकर अच्छी तरह से नमकीन बना लीजिये.

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-उससे पहले तेल को अच्छी तरह से गर्म कर लीजिये.

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-और फिर उसमे नमकीन बना कर निकाल लीजिये.

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-कुरकुरी और गर्म गर्म नमकीन सर्वे करे.

https://www.youtube.com/watch?v=Q4el1L8o7Fs

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