How to make sevai at home-सेवई की मीठी खीर
sevai at home - Ingredients for Sevaiya Kheer
- सेवई - 100 ग्राम (एक कप)
- घी - एक टेबिल स्पून
- चीनी - 100 ग्राम (आधा कप)
- दूध - 1 लीटर
- काजू - 1 टेबल स्पून
- छोटी इलाइची - 2
- चीनी - 100 ग्राम (आधा कप)
- किशमिश - 1 टेबल स्पून
- बादाम - 4-5
विधि - How to make Sevaiya Kheer/सेवई बनाने का तरीका
साथ ही साथ चीनी भी डाल लीजिये और मिक्स कर लीजिये और यही पर दुध डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिये और आंच कम ही रखे दूध डालते समयऔर अच्छी तरह से दूध उबाल लीजिये या आप चाहे तोह उबला हुआ दुध भी डाल सकते है, अब उपर से एलची पाउडर डाल लीजिये और गरमा गर्म परोसिये
सावधानियाँ
आंच कम ही रखे
सेवई को अच्छे से भुने
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